Torezu– Author –
主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。
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肉メインのおかず
アレンジ!きのこたっぷり!バター醤油風トンテキ♪
<所要時間:約15分> 材料:4人分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…4枚 ●薄力粉…大2 ●しめじ…1パック ●椎茸…2枚 ●有塩マーガリン…大2 ●砂糖…小1 ●醤油…大1 ●粒マスタード…小1 ●ロメインレタス…4枚 作り方 豚肉は、身と脂身の間に垂直に切り込みを入れる。 (筋き... -
肉メインのおかず
時短!レンジで作るベーコンとレタス蒸し♪
<所要時間:約5分> 材料:2人分 ●ロメインレタス…5~6枚 ●スライスベーコン…2枚 ●オリーブオイル…大1 ●粉末コンソメ…小1/2 ●塩…ひとつまみ ●黒コショウ…3振り 作り方 レタスは流水で良く洗い、1枚ずつにちぎり、さらに半分くらいにちぎり、食べやすくす... -
肉メインのおかず
ルー使用!手羽元のなんちゃってスープカレー♪
<所要時間:約1時間> 材料:4人分 ●手羽元…12本 ●玉ねぎ…1玉 ●人参…1本 ●じゃがいも…中3個 ●ナス…2本 ●ピーマン…4個 ●ゆで卵…2個 ●水…1リットル ●カレールー…4片 ●ウスターソース…小2 ●ケチャップ…大1 ●ウェイパー…小1 ●砂糖…小2 作り方 玉ねぎは皮をむ... -
ずぼら日記
ずぼら日記【2022/9/26】楽天レシピのつくれぽをご紹介!
楽天レシピでつくったよ!報告いただきました! 今回は、楽天レシピさんでつくったよ!報告をいただいたのでご紹介します。 火を使わない!レンジで茄子とオクラの揚げびたし風 火を使わない!レンジで茄子とオクラの揚げびたし風 を きのう さんが作って... -
パン・粉物
バター香る!ドライレーズンのシュガーパン♪
<所要時間:1時間以上> 材料:12個分 ●強力粉…400g ●グラニュー糖(生地用)…40g ●塩…5g ●有塩バター(生地用)…30g ●牛乳…280cc ●ドライイースト…6g ●ドライレーズン…160gほど ●グラニュー糖(振りかけ用)…小1×16 ●卵…1/2個 ●有塩バター(トッピング)…10~15g... -
麺類
肉たっぷりで!温玉乗せの簡単肉そば♪
<所要時間:約10分> 材料:4人分 ●乾蕎麦…4束 ●豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)…400gほど ●ごま油…大1 ●万能ねぎ:3~4本 ●卵…4個 ●醤油(肉用)…大1 ●めんつゆ(肉用)…大1 ●砂糖(肉用)…小2 ●ほんだし(肉用)…小1 ●水…600cc ●ほんだし…大1 ●醤油…大3 ●めんつゆ…...