Torezu– Author –
主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。
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ハロウィン
ハロウィンに!毒々しい南瓜のメロンパン♪
<所要時間:1時間以上 / 6個分> 材料:クッキー生地 ●有塩マーガリン…30g ●全卵…30g ●牛乳…大2弱 ●食用色素(緑)…小2/3ほど ●薄力粉…120g ●クッキー用砂糖…25g ●まぶし用砂糖…大2ほど 材料:パン生地 ●強力粉…150g ●グラニュー糖…15g ●塩…2g ●全卵…15g ●... -
ずぼら日記
ずぼら日記【2022/10/16】楽天レシピのつくれぽをご紹介!
楽天レシピでつくったよ!報告いただきました! 今回は、楽天レシピさんでつくったよ!報告をいただいたのでご紹介します。 希少な魚サメガレイで!サメガレイのシンプル煮つけ♪ 希少な魚サメガレイで!サメガレイのシンプル煮つけ♪ を ペガマヨ さんが... -
野菜メインのおかず
繊維質たっぷり!ごぼうの甘辛天♪
<所要時間:約10分> 材料:4人分 ●ごぼう…3本(太目)ほど ●薄力粉…1/2カップ ●片栗粉…大2 ●水…1/2カップ ●砂糖…大1~2 ●みりん…大1 ●醤油…大1~2 ●白ごま…小1 作り方 ごぼうは両端を落とし、包丁で皮をこそげて取り除き、水できれいに洗う。 食べやすい長... -
肉メインのおかず
揚げ玉がアクセント!ささみの紅生姜カツ♪
<所要時間:約15分> 材料:4人分 ●ささみ…8本 ●紅生姜のみじん切り…大4 ●卵…1個 ●薄力粉…大2 ●水…大1 ●パン粉…1カップ弱 ●揚げ玉…大3~4 作り方 ささみは、筋の部分を片手で引っ張りながら、包丁を当てて滑らすようにし、筋を取っておく。 紅生姜の容器... -
パン・粉物
栗タップリ!マロンクリームの栗あんパン♪
<所要時間:1時間以上> 材料:10個分 ●強力粉…300g ●グラニュー糖…40g ●塩…3g ●スキムミルク…15g ●ドライイースト…5g ●水…200cc ●有塩マーガリン…30g ●マロンクリーム(自作)…500g ●むき甘栗(市販)…10粒 ●溶き卵…1/4個ほど ●黒ゴマ…小2 作り方 スタンドミ... -
ずぼら日記
ずぼら日記【2022/10/12】楽天レシピのつくれぽをご紹介!
楽天レシピでつくったよ!報告いただきました! 今回は、楽天レシピさんでつくったよ!報告をいただいたのでご紹介します。 にんにく増量中!野菜と豚小間のスタミナ中華丼♪ にんにく増量中!野菜と豚小間のスタミナ中華丼♪ を 花時計 さんが作ってくだ...