Torezu– Author –
主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。
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ずぼら日記
ずぼら日記【2024/2/25】楽天レシピのつくれぽをご紹介!
楽天レシピでつくったよ!報告を3件いただきました! 今回は、楽天レシピさんでつくったよ!報告を3件いただいたのでご紹介します。 しっとりパウンドケーキ!アーモンドケーキ! まずは、しっとりパウンドケーキ!アーモンドケーキ! を yukkiy8 さんが... -
焼き菓子&ノージャンル
フードプロセッサーで楽々!ファージングビスケット♪
<所要時間:約30分> 材料:22~24枚 ●薄力粉…225g ●セルフライジングフラワー…225g ●塩…小1/4 ●上白糖…小2 ●有塩マーガリン…85g ●ラード…85g ●冷水…約90cc 作り方 2種の薄力粉、塩、砂糖をふるいにかけ、フードプロセッサーのボールに入れる。 ※セルフラ... -
ずぼら日記
ずぼら日記【2024/2/21】楽天レシピのつくれぽをご紹介!
楽天レシピでつくったよ!報告を2件いただきました! 今回は、楽天レシピさんでつくったよ!報告を2件いただいたのでご紹介します。 大根の大量消費に!豚キムチのひらひら大根鍋♪ 大根の大量消費に!豚キムチのひらひら大根鍋♪ を きのう何食べた? さん... -
パン・粉物
スタンドミキサーで時短!ハンバーガ用手作りバンズ♪
<所要時間:1時間以上> 材料:10個 ●強力粉…320g ●薄力粉…80g ●砂糖…大1.5 ●ドライイースト…小3 ●ぬるま湯(30~32度)…210cc ●有塩マーガリン…30g ●溶き卵…1/2個 ●白ごま…大3ほど 作り方 スタンドミキサーのボールに、強力粉、薄力粉、砂糖、ドライイース... -
野菜メインのおかず
レンジで簡単!ミニトマトともやしのゴマサラダ♪
<所要時間:約5分> 材料:4人分 ●ミニトマト…10~12個 ●もやし…1袋 ●すりごま(白)…大3 ●ごま油…大2 ●醤油…大1 ●カンタン酢…小1 ●カイワレ大根…1/4パック 作り方 ミニトマトはヘタを取り、それぞれ半分にカットする。 耐熱ボールにもやしを入れ、ふんわり... -
肉メインのおかず
圧力鍋で!手羽元のこってり甘辛煮♪
<所要時間:約30分> 材料:4人分 ●手羽元…10~12個 ●生姜…1かけ ●にんにく…1片 ●醤油…100cc ●酒…100cc ●カンタン酢…50cc ●みりん…100cc ●レタス…3~4枚 ●ミニトマト(あれば)…3~5個 作り方 生姜とにんにくは皮をむき、それぞれ薄切りにする。 圧力鍋に、...