Torezu– Author –
主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。
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クッキーのレシピ
生姜がガツンと!ダブルジンジャークラックル♪
<所要時間:約1時間> 材料:25~26枚分 ●有塩マーガリン…115g ●三温糖…85g ●薄力粉…350g ●ベーキングパウダー…小2 ●重曹…小1 ●すりおろし生姜…小3 ●上白糖…200g ●卵…1個 ●シナモンシュガー…40g 作り方 生姜の皮をむき、すりおろして小さじ3杯分を取り置... -
ずぼら日記
ずぼら日記【2024/3/14】楽天レシピのつくれぽをご紹介!
楽天レシピでつくったよ!報告を2件いただきました! 今回は、楽天レシピさんでつくったよ!報告を2件いただいたのでご紹介します。 甘辛にアレンジ!タコの足で作る韓国風ナクチポックム 甘辛にアレンジ!タコの足で作る韓国風ナクチポックム を きのう... -
麺類
至高の!牛のシマチョウで★モツ味噌ラーメン
<所要時間:約15分> 材料:モツラーメン ●生ラーメン(中太ちぢれ麺)…4玉 ●牛のシマチョウ…400~500g ●酒…大2 ●塩…小1 ●黒コショウ…3振り ●コチュジャン…小2 ●もやし…1袋 ●ニラ…1袋 ●キャベツ…3~4枚 材料:スープ ●水…800cc ●白みそ…大4~5 ●醤油…大1~2... -
ご飯もの・丼・餅
トンカツアレンジ!豚ロースの甘じょっぱいカツ丼♪
<所要時間:約30分> 材料:4人分 ●白飯…丼4杯分 ●豚ロース(トンカツ用)…4枚 ●薄力粉…大2 ●卵…1個 ●パン粉…1.5カップほど ●酒…大2 ●みりん…大2 ●砂糖…大1 ●醤油…大1 ●片栗粉…小1 ●レタス…2~3枚 ●カイワレ大根…1/8パック 作り方 豚肉は、身と脂身の間に垂... -
ずぼら日記
ずぼら日記【2024/3/9】楽天レシピのつくれぽをご紹介!
楽天レシピでつくったよ!報告をいただきました! 今回は、楽天レシピさんでつくったよ!報告を1件いただいたのでご紹介します。 旬の山菜を使って!春の香りがするふきのとう味噌 今回は、旬の山菜を使って!春の香りがするふきのとう味噌 を じょんのま... -
麺類
生の鰊で!ニシンの甘露煮からのニシン蕎麦♪
<所要時間:約30分 / 3人分> 材料:ニシンの甘露煮 ●生鰊…3枚 ●水…230cc ●醤油…大4 ●みりん…大3 ●砂糖…大2 ●生姜の薄切り…1かけ 材料:ニシン蕎麦 ●乾蕎麦…3人分 ●水…800cc ●みりん…大2 ●めんつゆ(市販)…130~150cc ●長ネギ…1/2本 作り方 深めのフライパ...