苺のゼリーがけ

苺のゼリーがけ

フレッシュな苺に、クラッシュゼリーをかけるだけ!とっても簡単で美味しい!

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(プリンカップ・約4個) 所要時間:30分

苺 … 1パック 粉ゼラチン … 5g ゼラチン用水 … 大2
水 … 200cc 砂糖 … 大1 キルシュ … 大1
ミントの葉 … 適量

作り方:

  1. 苺は縦半分に切っておく。
  2. 鍋に水と砂糖とキルシュを沸かし、沸騰したら火を止める。
  3. ふやかしたゼラチンを加え、全体を良く混ぜ合わせる。
  4. バットなどに移し、冷蔵で冷やし固める。
  5. ゼリーがきちんと固まったら、手でぐちゃぐちゃに崩す。
  6. プリンカップに苺を並べ、上からクラッシュゼリーをかける。
  7. あれば、ミントの葉を飾る。
  8. 完成!!

ふやかしたゼラチンを加える時には、火にかけながらすると、ゼラチンが固まるので注意!

 

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人

主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。

コメント

コメントする

目次