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＜所要時間：1時間以上(冷やす時間込み)＞ 材料：エンゼル型・18cm ●エディブルフラワー(ミックス)…20枚 ●黄桃の缶詰…250g ●ナタデココ缶…100g ●缶詰のシロップ…150g ●水…250cc ●砂糖…大3 ●レモン汁…大1 ●粉ゼラチン…10g ●ゼラチン用水…50cc 作り方 容器に...

＜所要時間：約1時間 / 30cm天板＞ 材料：ケーキ生地 ●卵…M5個 ●薄力粉…90g ●卵白用グラニュー糖…45g ●卵黄用グラニュー糖…45g ●サラダ油…40g ●牛乳…40g 材料：デコレーション ●生クリーム…200cc ●砂糖…大3～4 ●苺…100gほど ●バナナ…2～3本 作り方 卵黄と...

＜所要時間：約1時間＞ 材料：パウンドケーキ型・大 ●無塩マーガリン…100g ●卵黄…3個 ●卵白…3個 ●卵黄用砂糖…45g ●卵白用砂糖…45g ●薄力粉…120g ●ゆず…中2個 作り方 卵白と卵黄は別々の綺麗なボールに入れておく。 ゆずはお湯で洗った後、皮をすりおろし、...

＜所要時間：約30分＞ 材料：紙製カップ6個分 ●卵黄…3個 ●卵白…3個 ●卵黄用砂糖…30g ●卵白用砂糖…30g ●サラダ油…30g ●プレーンヨーグルト…75g ●薄力粉…75g ●ベーキングパウダー…小1 ●ゆずジャム…大2ほど 作り方 卵黄と卵白は別のボールに分けて入れる。 砂...

＜所要時間：約5分＞ 材料：150gほど ●白みそ…100g ●ゆず…小2個 ●上白糖…大4 ●みりん…大2 作り方 ゆずはお湯で皮を洗い、黄色い部分だけをすりおろす。 その後種を取り、果汁を絞っておく。 小鍋に味噌、砂糖、みりんを入れ、弱火にかける。 混ぜながら、...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4本分 ●白玉粉…80g ●上新粉…20g ●上白糖…大1 ●水…100ccほど ●白あん…300g ●ゆず…1個 作り方 ボールに白玉粉、上新粉、砂糖を加えて、ささっと混ぜる。 水を少しずつ加え、手で良く練りながら、耳たぶくらいの固さになるまで。 ...