ナポリタンは日本産!ナポリタンスパゲティ

ナポリタンスパゲティ

イタリアンかと思いきや、ナポリタンはMade in Japanです。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(4人分) 所要時間:20分

パスタ … 320g 玉ねぎ … 中1個 ウィンナー … 10~12本
ピーマン … 2個 しめじ … 1/2パック トマトの水煮 … 大8
ケチャップ … 大4 サラダ油 … 大2

 作り方:

  1. スパゲティはちょっと固めにゆで、ざるに上げる。
  2. 玉ねぎは薄切り、ソーセージは斜め切り、ピーマンは輪切り、しめじは小さめに切る。
  3. フライパンに油を熱し、玉ねぎ、ソーセージ、ピーマン、しめじの順に加え、炒める。
  4. 油がなじんだら、塩コショウで調味して、味を調える。
  5. トマトの水煮とケチャップも加え、軽く炒め合せる。
  6. 好みで、粉チーズをふっても美味しい。
  7. 完成!!

トマトピューレがなかったので、トマトの水煮缶を使いました。

 

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この記事を書いた人

主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。

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