海老や肉を使わず、茄子にチリソースを添えてみました。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：（4人分) 所要時間：15分
| なすチリ | ||
| なす … 4本 | 生姜のみじん切り … 1かけ | にんにくのみじん切り … 1片 |
| 長ネギのみじん切り … 大1/2 | レタス … 適量 | |
| チリソース | ||
| 酒 … 大1 | 水 … 大1 | 片栗粉 … 大1 |
| マギーブイヨン … 1個 | 砂糖 … 大1 | ケチャップ … 大2 |
| 豆板醤 … 適量 | ||
作り方：
|
ナスに切れ目を入れると、火が通りやすくなるので、時短になります。
エビチリならぬ、野菜の！なすチリ
コメント