にらと卵で作ったニラ玉に、たっぷりの中華あんをかけました！
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：(4人分) 所要時間：10分
| ニラ玉 | ||
| にら … 2把 | 卵 … 6個 | 塩 … 小1/2 |
| サラダ油 … 適量 | 水溶き片栗粉 … 適量 | |
| 中華あん | ||
| 水 … 200cc | 鶏がらスープの素 … 小1 | 醤油 … 大1 |
| 砂糖 … 小1 | ||
作り方：ニラ玉
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作り方：中華あんをかけて仕上げ
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卵に火を通しすぎると美味しくないので、固まったかな？くらいがちょうど良いです。
ニラ玉にたっぷりの餡をかけました！あんかけニラ玉！
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