錦玉– tag –

今回は錦玉っぽくしようということで、寒天の中にあんみつを入れて、寒天で固めてみました。 粉寒天を使うので、すぐに溶けるので、割と簡単に作れます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(シリコン製ミニマフィン型・9pc・1台分)　所要時間：30分ほど(冷...

色を付けて、涼しげな水色にした、寒天スイーツです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（仕切りタイプの寒天型・９PC・1台分)　所要時間：30分 粉寒天 … 4g 水 … 350cc 上白糖 … 150g 食用色素(水色) … 耳かき一杯 キルシュ … 大1 みつ豆の缶詰 … 1缶 作...

あんみつを英語で言うと、ハニービーンになる？！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(2人分)　所要時間：30分 白玉粉 … 100g 蓬粉末 … 5g 水 … 80cc ゆで小豆 … 1缶 プチ錦玉 … 2個 作り方： 白玉粉と水を半量ずつに分けておく。 蓬粉に50ccの水（分量外）...

シリコン製のミニマフィン型を使い、プチサイズの可愛い錦玉を作りました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：30分 粉寒天 … 4g みつ豆の缶詰 … 1缶 グラニュー糖 … 120g キルシュ … 大1 水 … 200cc 缶詰のシロップ … 100cc  作り方： ...