豚コマ– tag –

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●そうめん…200g ●豚こま肉…200gほど ●人参…1/2本 ●にら…1束 ●ごま油…大1.5 ●めんつゆ…大2 作り方 豚こまは食べやすい大きさに切り、にんじんは皮をむき、細切りにする。 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、素麺をパッケージの...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●大根…500～600g ●豚こま…200gほど ●塩…小1/2 ●ごま油…大1/4 ●みりん…大1 ●めんつゆ(市販品)…大3～4 ●油…大1 ●青じそ(あれば)…1～2枚 作り方 大根は皮をむき、ピーラーでひらひらになるようにカットする。 フライパンに...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●ゆでうどん…4玉 ●豚こま…300gほど ●玉ねぎ…中1個 ●椎茸…1個 ●万能ねぎ…3～4本 ●卵…4個 ●砂糖…大2 ●みりん…大2 ●ほんだし…大1 ●醤油…大3 ●水…100cc ●片栗粉…大1 作り方 玉ねぎは皮をむいて薄切りに、椎茸は軸を取り、こ...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●じゃがいも…中5～6個 ●玉ねぎ…1/2玉 ●人参…1/2本 ●豚こま肉…300gほど ●砂糖…大3～4 ●ほんだし…大1/2 ●みりん…大2 ●醤油…大3～4 作り方 じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。 耐熱皿にじゃがいもを乗せ、ラップをふんわ...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●豚こま…300gほど ●チューブ生姜…小1/2 ●チューブにんにく…小1/2 ●ごま油…大1 ●白すりごま…大1 ●酒…大1 ●みりん…大1 ●砂糖…大1 ●醤油…大2 ●コチュジャン…小1 ●サラダ菜…10枚ほど ●ミニトマト…7～8個 ●ゆで卵…4個 ●カイワ...

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●豚こま…200g ●小松菜…3～4把 ●玉ねぎ…中1/2個 ●酒…大1 ●醤油…大2 ●みりん…大1 ●チューブわさび…小1～2 作り方 フライパンに薄く油(分量外)を引き、食べやすい大きさに切った豚こまが白くなるまで炒める。 小松菜は根元を...