豚コマ– tag –

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●悪魔の肉鍋用スープの素…1袋 ●キャベツ…1/4玉 ●豚こま…250gほど ●人参…10cmほど ●椎茸…2個 ●にら…2～3把 作り方 今回は、モランボンの悪魔の肉鍋用スープの素を使いました。 豚こまは食べやすい長さに切る。 キャベツは...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●白飯…丼4杯 ●豚こま肉…300gほど ●玉ねぎ…中1.5個 ●卵…4個 ●砂糖…大2 ●白みそ…大2 ●オイスターソース…大1 ●醤油…大2 ●長ネギ…1本分 作り方 豚こまは食べやすい長さに切り、砂糖、味噌、オイスターソース、醤油を混ぜ込み...

＜所要時間：約30分＞ 材料：4人分 ●大根…700gほど ●人参…中1本 ●豚こま肉…200gほど ●白滝…1袋 ●椎茸…2個 ●水…400cc ●みりん…100cc ●砂糖…大4 ●醤油…大3 ●めんつゆ…大2～3 作り方 大根は皮をむいて、小さめの乱切りにする。 人参も皮をむき、小さめの乱切...

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●白飯…丼4杯 ●豚こま…400gほど ●長ネギ…1/2本 ●酒…大2 ●ウェイパー…大1弱 ●塩…小1/8 ●レモン汁(ポッカレモンでも可)…小1 ●片栗粉…小1 ●水…50cc ●白ごま…大2 作り方 フライパンに薄く油(分量外)を引き、豚こまをほぐしなが...

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●キャベツ…1/4玉 ●豚こま肉…200gほど ●卵…4個 ●卵用マヨネーズ…大1 ●ピザ用チーズ…大3～4 ●お好みソース…大2ほど ●かける用マヨネーズ…大2ほど ●青のり…小1 作り方 卵と卵用マヨネーズをボールに入れ、良く溶きほぐしてお...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●水ナス…4～5本 ●塩…ふたつまみ ●豚こま…200gほど ●サラダオイル…大2 ●ねぎのみじん切り…大3～4 ●上白糖…小1 ●リンゴ酢(食酢でもOK)…大1 ●醤油…大1 ●コチュジャン…小1/2 ●白いりごま…小1 ●ごま油…小1 作り方 なすはヘタ...