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肉メインのおかず
短時間で味が染みる!かぶと鶏もも肉の中華風煮込み♪
<所要時間:15分> 材料:4人分 ●カブ…大2個 ●鶏もも肉…1.5枚 ●長ネギ…1/3本 ●生姜の薄切り…3枚程 ●水…300cc ●ウェイパー…大1 ●砂糖…大1 ●みりん…大1 ●醤油…大1 ●オイスターソース…大1 作り方 カブは皮をむき、4つに割る。 鶏肉は一口大に切る。 鶏肉に、... -
肉メインのおかず
あっさり系?柔らかいカブと牛肉のオイスター炒め!
カブが安く手に入ったので、牛肉と一緒に炒めて、オイスターソースで味付けしてみました。 シンプルですが、どちらかと言うとあっさりめの何ちゃって中華です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分ほど カブ…3個 ピーマン…2個 牛バラ... -
野菜メインのおかず
かぶをさっぱりと!夏用の漬物!かぶの甘酢漬け
さわやかな甘さと酸味で、バクバク食べられちゃう、かぶの漬け物です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分 かぶ … 3個 塩 … 小1/3 酢 … 大3 砂糖 … 大4 水 … 100cc 唐辛子の小口切り … 1本分 作り方: かぶは皮をむき、茎1cmを残し... -
野菜メインのおかず
二種の具材で出来る!かぶのなめたけ和え
二種の材料で作れる、簡単な和え物です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 かぶ … 3個 かぶの茎 … 4本ほど 塩 … 大1/2 なめたけ(えのきだけ味付) … 大2 作り方: かぶは皮付きのまま良く洗い、縦半分に切ってから、更に薄切りに... -
肉メインのおかず
かぶに鶏肉を詰め、和風スープで!かぶの肉詰め煮
かぶに肉ダネを詰め、和風のスープで煮込んでみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 かぶの肉詰め かぶ … 3個 鶏モモ肉 … 150g まいたけ … 1/4個 溶き卵 … 1/3個分 片栗粉 … 大1 酒 … 小1 生姜のみじん切り … 小1 塩 … 小1/... -
野菜メインのおかず
柚子こしょう風味の漬け物!かぶの柚子こしょう漬け
かぶの漬けものを、さっぱりとさせる為に、柚子コショウで味付けしました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 かぶの漬け物 かぶ … 4玉 塩 … 小1 漬け汁 砂糖 … 小1 ほんだし … 小1/2 みりん … 小1/2 酢 … 大1 柚子こしょう … 大1...
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