甘辛– tag –

今回のレシピの内容 安かった鶏もも肉とごぼうで、簡単な炒め物にしてみました。甘じょっぱい味にご飯が進むと家族に好評で、鶏ごぼうの相性は最高ですね！＾＾ ＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚●ごぼう…260～300gほど●味塩コショウ…3～4振...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●ごぼう…3本(太目)ほど ●薄力粉…1/2カップ ●片栗粉…大2 ●水…1/2カップ ●砂糖…大1～2 ●みりん…大1 ●醤油…大1～2 ●白ごま…小1 作り方 ごぼうは両端を落とし、包丁で皮をこそげて取り除き、水できれいに洗う。 食べやすい長...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●水ナス…4本 ●豚バラ薄切り…8枚 ●砂糖…大1 ●めんつゆ…大2 ●ウェイパー…小1 ●カイワレ大根…1/8パック 作り方 ナスはへたを取り、縦半分にそれぞれカットする。 ナス1本ずつに、肉を1枚ずつ巻き付けていく。 テフロン加工...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●豚こま肉…200g ●小松菜…3把ほど ●絹ごし豆腐…1丁 ●酒…大1 ●水…100cc ●しょうゆ…大2 ●みりん…大2 ●砂糖…大1 ●ほんだし…大1/2 ●唐辛子(お好みで)…1～2本 作り方 豚こまは食べやすい長さに切り、フライパンに薄く油(分量外...

＜所要時間：15分＞ 材料：4人分 ●豚ひき肉…200g ●じゃがいも…中4個ほど ●玉ねぎ…1個 ●人参…1本 ●白滝…1パック ●椎茸…2個 ●水…600cc ●砂糖…大4 ●醤油…大5～6 ●みりん…大2 ●ほんだし…大1 ●生姜のみじん切り…小1 ●サラダ油…大1 作り方 人参は皮をむいて小さ...

＜所要時間:5分＞ 材料：4人分 ●豚こま…400gほど ●片栗粉…大3～4 ●砂糖…大1 ●カンタン酢…大2 ●醤油…大1～2 ●いりごま…大2 ●サラダ菜…3～4枚 作り方 豚肉には片栗粉を全体にまぶす。 フライパンに油大1ほど(分量外)を引き、豚肉がしっかりと白くなるまで炒...