揚げ焼き– tag –

あるテレビ番組でやっていた料理を、我が家風にアレンジした物です。 大根おろしが入るのでさっぱりと行けます。 野菜等は揚げ焼きなので、揚げる必要もなく簡単です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：15分ほど 鶏もも肉…1枚 なす…3本...

ささみは離乳食にも！ 鶏肉は他の肉に比べると安めですが、ささみは結構お高いですよね。 でも、ささみは離乳食に使われるくらいですから、栄養バランスもそうですが、脂身も少なくダイエットにも最適なんですよね。 我が家では、良くささみと青じそ、紅生...

秋刀魚が安く手に入ったので、揚げ焼きして、甘辛く味付けしてみました。 葱と唐辛子を添えてどうぞ♪ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：15分ほど 揚げ焼き秋刀魚 秋刀魚…4尾 片栗粉…適量 万能ねぎ…適量 赤唐辛子…お好みで ★調味料 砂糖…...

大学いもは大学生が考案した？！ さつまいものスイーツと言えば、スイートポテトが王道かな？とも思いますが、副菜にもなる大学いもも美味しいですよね。 何でも大学いもの名前の由来は、大学生が考案したからなんだそう。 揚げるのがちょっと大変ですが、...

酢豚も美味しいけど… 中華と言うと、脂っこいイメージがありますよね？ 特に揚げものだと、高カロリーの王様という感じも。 でも、私は中華が大好きで、良く作ります。 特に酢豚！これは、作れるようになった時に、すごくテンションが上がりましたね。 海...

ボイラーが壊れるとお風呂にはいれない… 今日も寒い北海道。 今日は、業者さんが来て、ボイラーの工事をしてくれるので、5日ぶりに、温かいお風呂に入れそうです。 先週の土曜日に、ボイラーが壊れてしまい、月曜日に電話をかけて、火曜日に発注をかけた部...