揚げる– tag –

揚げた鯖に、たっぷりのタルタルソースで、洋風に仕上げました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 揚げ鯖 生鯖 … 2尾 塩コショウ … 少々 片栗粉 … 適量 タルタルソース 玉ねぎ … 中1/2個 ゆで卵 … 2個 マヨネーズ … 大7～8 ピク...

肉汁がたっぷりの、簡単なメンチカツです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：30分 メンチカツ ひき肉 … 400g 玉ねぎ … 中1個 卵 … 2個 パン粉 … 25g 塩 … 小1 ナツメグ … 小1/2 衣 薄力粉 … 1カップ 卵 … 2個 パン粉 … 1.5カップ 作り...

北海道の郷土料理のザンギを、塩ネギ風味でアレンジしました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(6人分)　所要時間：30分 鶏胸肉 … 4枚 塩 … 大1弱 レモン汁 … 大1～2 万能ネギ … 5～6本 粉末にんにく … 大1～２ 卵 … 2個 片栗粉 … 1カップ  作り方： ボー...