揚げた鯖に、たっぷりのタルタルソースで、洋風に仕上げました。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:15分
| 揚げ鯖 | ||
| 生鯖 … 2尾 | 塩コショウ … 少々 | 片栗粉 … 適量 |
| タルタルソース | ||
| 玉ねぎ … 中1/2個 | ゆで卵 … 2個 | マヨネーズ … 大7~8 |
| ピクルスのみじん切り … 大1 | ||
作り方:
|
ピクルスがなければ、パセリなどを加えても良いです。

揚げた鯖に、たっぷりのタルタルソースで、洋風に仕上げました。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:15分
| 揚げ鯖 | ||
| 生鯖 … 2尾 | 塩コショウ … 少々 | 片栗粉 … 適量 |
| タルタルソース | ||
| 玉ねぎ … 中1/2個 | ゆで卵 … 2個 | マヨネーズ … 大7~8 |
| ピクルスのみじん切り … 大1 | ||
作り方:
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ピクルスがなければ、パセリなどを加えても良いです。
主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。