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ずぼら日記
ずぼら日記【2018/5/18】給食の思い出
給食で苦手だったコッペパン 小学校の頃苦手だった、コッペパン…。 大きなコッペパンで、どう考えてもサラダとかのおかずとバランスが悪く、しかもパンがパサパサ。 なのでいつも家に持ち帰っては、おかずと一緒に食べてました。 でも、弟が岩手で働いてい... -
ご飯もの・丼・餅
アスパラの三色の混ぜご飯
アスパラとウィンナー、コーンを使った、炊き込みではない、混ぜご飯です。 手軽に作れるので、ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:70分 混ぜご飯 白飯…お茶碗に6杯 アスパラ…16本 ソーセージ…4~6本 コーン…大3 調味料 砂糖…小2 醤油…大... -
麺類
赤と黄と緑で、三色のパスタ!
三色の色鮮やかなパスタは、野菜たっぷりで、とってもヘルシー! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 パスタ…260g かにかま…8本 水菜…50g 卵…2個 サラダ油…大1 醤油…大2 作り方: ボールに卵を良く溶いておく。 フライパンに油を引... -
肉メインのおかず
赤と緑、黄色の彩りが綺麗な!ベーコンときゅうりのサラダ
三色の彩りが綺麗な、きゅうりとベーコンの、簡単なサラダです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分 きゅうりのサラダ きゅうり … 2本 ベーコン … 2枚 コーン … 適量 ドレッシング オリーブオイル … 大1 レモン汁 … 大1 塩 … 小1/2... -
冷たいスイーツ
苺とキウィのミルク寒天
<所要時間:約1時間> 材料:仕切りタイプの寒天型・9カット ●粉寒天 … 4g ●牛乳 … 300cc ●砂糖 … 大6 ●キウィフルーツ … 1個 ●苺 … 100g 作り方 キウィの皮をむき、1cm角に切る。 苺はへたを取り、6等分くらいの大きさに切り分ける。 小鍋に水300ccを入... -
魚メインのおかず
彩り良く仕上げた!タコの彩りマリネ
蛸とパプリカで彩りよく仕上げた、簡単マリネです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:30分 ゆで蛸の足 … 2本 かぶ … 2個 パプリカ(赤&黄) … 各1/2個 にんにくの薄切り … 1片分 酢 … 大2 オリーブオイル … 大3 粒マスタード … 小1 ...
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