丼物– tag –

地元が松尾ジンギスカンの本店があるので、ジンギス丼というのがご当地グルメにあるのですが、それを自宅で食べてみたいと思い、作ってみました。 家族からは、「売ってるジンギス丼より美味い！」と大変喜んでもらえました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材...

鮭と筋子がお安く手に入ったので、ちょっとリッチな親子丼を作ってみました。 普通の親子丼は、鶏肉と卵の親子丼が多いと思うんですが、今回は海鮮タイプの親子丼にしました。 鮭のピンクと筋子の赤に加えて、貝割れ大根の緑が加わり、色合いも綺麗に仕上...

鶏のから揚げを、そのままでも、丼物にしても美味しい、卵とじにしました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(2人分)　所要時間：30分 鶏のから揚げの卵とじ 鶏モモ肉 … 2枚 玉ねぎ … 1.5個 万能ねぎ … 2本 しめじ … 1/3パック 卵 … 2個 から揚げ粉 … 適量...

二色のそぼろと、きゅうりの緑で色どり豊かな、そぼろ丼です。 お弁当にも、お昼ご飯にも最適です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：10分 卵 … 4個 卵用砂糖 … 大1 砂糖 … 大3 醤油 … 大5 みりん … 大1 ひき肉 … 300g きゅうり … 適量...