レンコン– tag –
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野菜メインのおかず
レンジで時短!小松菜とレンコンのマヨサラダ♪
<所要時間:約10分> 材料:4人分 ●レンコン…300gほど ●小松菜…2株 ●シーチキン…1缶 ●マヨネーズ…大4~5 ●すりごま…大1 ●醤油…小2 ●砂糖…小1~2 ●寿司酢…小1~2 ●ほんだし…小1 作り方 レンコンは皮をむき、薄い半月切りにする。 ボールに入れて、水400cc... -
野菜メインのおかず
水煮で時短!レンコンとソーセージのマヨ醤油炒め♪
<所要時間:約5分> 材料:4人分 ●レンコンの水煮…150g ●ウインナーソーセージ…4~6本 ●マヨネーズ…大2 ●醤油…大1 ●カイワレ大根…1/8パック 作り方 フライパンにマヨネーズ大1を入れ、弱火で炒めて軽く溶かして油の代わりにする。 水煮のレンコンは、薄い... -
肉メインのおかず
レンコンの消費にも!鶏もも肉とレンコンの醤油炒め♪
<所要時間:約5分> 材料:4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●レンコン…300gほど ●にんにくチューブ…3cm ●生姜チューブ…3cm ●酒…大1 ●みりん…大2 ●醤油…大2~3 ●砂糖…大1 ●三つ葉…1~2本ほど 作り方 レンコンは皮をむき、縦に二等分してから、5㎜厚さの薄切りにする。... -
卵メインのおかず
根菜でほっこり!卵と鶏肉と大根の甘辛煮♪
<所要時間:約1時間> 材料:4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●大根…600~700g ●ゆで卵…4~6個 ●レンコンの水煮…100g 材料:煮汁 ●水…600cc ●醤油…大3 ●みりん…大3 ●砂糖…大1 ●ほんだし…大1 ●生姜チューブ…3cm 作り方 卵は尖っていない方に画びょうなどで穴を開け、... -
ずぼら日記
ずぼら日記【2018/11/28】レンコンの料理のおすすめは?
楽天レシピさんでレンコンの料理を作ってポイントもらおう! 今楽天レシピさんで、つくったよレポート投稿キャンペーンが開催されていますね。 今回のお題は「レンコン」とのことで、素敵なレシピが沢山揃っていました。 毎年筑前煮を年末に作るのですが、... -
肉メインのおかず
蓮根に豚肉のミンチを挟んで!れんこんのはさみ揚げ
ひき肉があれば、そちらを使って下さい。蓮根で肉を挟んで、揚げます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:30分 レンコンの挟み揚げ れんこん … 200g 豚バラ肉 … 150g ごま油 … 大1 醤油 … 大1 酒 … 大1 片栗粉 … 大1 調味料 溶き卵 … 1...
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