マヨネーズ– tag –

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●ご飯…丼4杯分 ●豚こま肉…400g ●玉ねぎ…大1個 ●茄子…2本 ●万能ねぎ…2～3本 ●サラダ油…大3～4 ●みりん…大3 ●砂糖…小1 ●マヨネーズ…大3 ●醤油…大2 作り方 玉ねぎは皮をむき、薄切りにする。 なすはヘタを取り、皮目に浅く...

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●アボカド…1個 ●ミニトマト…3～4個 ●絹ごし豆腐…1丁 ●マヨネーズ…大2 ●わさびチューブ…小2 ●醤油…小1 作り方 アボカドは、包丁で縦にぐるっと切れ目を入れておく。 皮ごと軽くねじり、種を外す。 アボカドはさいの目に切...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●豚ロース切り身…4枚 ●薄力粉…大2 ●卵(L玉)…1個 ●パン粉…2カップ強 ●マヨネーズ…大4 ●粒マスタード…大4 ●牛乳…大1 ●キャベツ…1/4玉 ●ミニトマト…4個 作り方 豚肉は身と脂身の間に垂直に切れ込みを入れる。 (筋切り) 豚肉...

＜所要時間：約10分＞ 材料：2人分 ●鯖の水煮缶…1缶 ●きゅうり…1本 ●玉ねぎ…1/4玉 ●すりごま(白)…大1 ●寿司酢…大1 ●マヨネーズ…大2 作り方 きゅうりは斜め薄切りにする。 玉ねぎは皮をむき、薄切りにする。 ボールに玉ねぎ、きゅうり、塩小1/4(分量外)を入...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●ご飯…丼4杯 ●豚こま肉…300gほど ●白菜キムチ…300g ●マヨネーズ…大4 ●砂糖…大1弱 ●醤油…小2 ●卵…4個 ●ねぎのみじん切り…1/4本分 作り方 フライパンを弱火で熱し、マヨネーズを温める。 すぐに、豚こまもフライパンに加え...

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●大根…10cmほど ●塩ゆで枝豆(市販品)…50～60粒 ●マヨネーズ…大2 ●醤油…大1 ●めんつゆ…大1弱 作り方 大根は皮をむき、千切りにする。 千切りにした大根を水に放ち、3分ほど放置してシャキッとさせる。 塩ゆで枝豆は、冷凍...