ベイクオフ– tag –

今回のレシピの内容 家庭菜園で採れたレッドカラント(赤スグリ)を入れた、イギリス風のウェルシュケーキです。パンケーキのように簡単に作れるので、オーブンがなくても安心です。＾＾ ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：約12～14個分 ●薄力粉…225g●ベーキン...

今回のレシピの内容 オレンジの果汁と皮が入る、フルーティなオレンジケーキです。グルテンフリーなので、小麦粉の代わりに、米粉とアーモンドパウダー入り。ちょっと高級なケーキです。 ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：24cmの丸ケーキ型 ●有塩マーガリン…...

今回のレシピの内容 100均ダイソーのカップケーキの型で、チョコっぽいカップケーキを焼いてみました。ココアしか使っていないのに、チョコっぽい仕上がりに大満足です。＾＾ ＜所要時間：約1時間＞ 材料：6～8個分 ●薄力粉…140g●ベーキングパウダー…小2●...

今回のレシピの内容 スタンドミキサーを使って、ドーナツの生地を作ります。生地を寝かせる時間が長めですが、作業時間自体は短めだと思います。酸っぱいラズベリーと甘いチョコで。 ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：16個分 ●強力粉…250g●塩…2g●グラニュー...

今回のレシピの内容 クルミとブルーチーズをたっぷり使った、パンです。スクエア型に巻いて形を作り、食べる時には4分割できます。スタンドミキサーがあると、簡単です。 ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：20cm角ケーキ型 ●強力粉…450g●全粒粉…50g●塩…4g●ド...

今回のレシピの内容 ドライフルーツ入りのホットクロスバンズをローフにしてみました。パウンドケーキ型でできるので、便利です。十字の模様が特徴的なので、ぜひ模様はマストで！＾＾ ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：パウンドケーキ型・2台 ●強力粉…500g●...