チキンステーキ– tag –

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●鶏もも肉…4枚 ●ナス…4～5個 ●レタス…2～3枚 ●ゆず味噌…大2 ●ゆずの皮…1/2個分 作り方 鶏肉は、皮の方にフォークで数カ所穴をあけておく。 鶏肉は身の方に浅く切れ込みを入れ、火が通りやすくする。 ナスはヘタを取り、小...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●じゃがいも…中3～4個 ●レタス…2枚 ●にんにくチューブ…小1 ●塩…小1/8 ●こしょう…3振り 作り方 鶏もも肉には、フォークで穴を刺し、火の通りを良くしておく。 肉の両面に、塩コショウをする。 じゃがいもは...

ハーブ香るチキンステーキ！ 生のハーブが半額で手に入ったので、使い切る目的で調理してみました。 かすかに香るハーブと、シンプルな塩味が良くあいます。 ちょっとリッチなチキンステーキです。 材料：(4人分)　所要時間:約15分 鶏もも肉…4枚 S&B ...

鶏モモ肉を、さっぱりとした大根おろしで！ フライパンで作れる、チキンステーキ風！ 材料：（2人分)　所要時間：15分 鶏モモ肉…1枚 大根おろし…100gほど 万能ねぎ…2本 唐辛子の輪切り…お好みで ポン酢…適量 作り方： 鶏肉は火が通りやすいように、身の方...

鶏胸肉でヘルシーに！かつ香味ソースで更にヘルシーに！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：30分 鶏胸肉 … 2枚 万能ネギ … 2本 にんにく … 1片 生姜 … 1かけ 醤油 … 大4 みりん … 大4 酒 … 大3 砂糖 … 大1 青じそ … 3枚 作り方： 鶏肉に...

小麦粉の衣のお陰で、カリカリのチキンステーキになります。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：20分 鶏モモ肉 … 3枚 長ネギ … 1本 醤油 … 小1 ごま油 … 大1/2 オイスターソース … 小1 生姜のすりおろし … 1かけ分 酢 … 大1/2 砂糖 … 小1...