アルモンデ– tag –

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●南瓜…300gほど ●ソーセージ…4本 ●レタス…2～3枚 ●オリーブオイル…大2 ●好きなドレッシング…2回しほど 作り方 南瓜は種とワタを取り、8mm～1cm幅の薄切りにする。 テフロン加工のフライパンにオリーブオイルを熱する。 ...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●キャベツ…1/2玉 ●豚ひき肉…200gほど ●黄パプリカ…1個 ●生姜…1かけ ●にんにく…1片 ●ごま油…大1 ●砂糖…大1.5 ●酒…大1 ●味噌…大3～4 ●醤油…大1 作り方 生姜とにんにくは皮をむいて、みじん切りにする。 フライパンにごま油...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●パスタ…200gほど ●大根…320～340g ●なめたけ(エノキの味付け)…1瓶 ●オクラ…5本 ●めんつゆ…大1/2 ●サラダ油…大1 作り方 オクラは、まな板の上に乗せ、塩小1/2(分量外)を振り、板ずりをする。 (産毛を取ります。) ヘタを...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●チンゲン菜…2株 ●ベーコンスライス…2枚 ●にんにく…1片 ●塩…小1/4 ●熱湯…200cc ●サラダ油…大1 ●ウェイパー…小1 ●ウェイパー用お湯…大1 ●オイスターソース…小1/2 作り方 チンゲン菜は根元を落とし、芯の部分は細切りに、...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●白菜…1/8玉 ●冷凍肉団子…20個ほど ●水…600cc ●ウェイパー…大1.5 ●醤油…大1 ●ごま油…大1 ●白ごま…大1 作り方 白菜は根元を落とし、芯の部分は細切りに、葉の部分はざく切りにする。 鍋に水、ウェイパー、醤油、ごま油を...