なめたけ– tag –

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●豚バラブロック…320gほど ●薄力粉…大1～2 ●卵…1個 ●パン粉…1.5カップほど ●大根…200gほど ●なめたけ…1瓶 作り方 豚肉は、1.5cm幅くらいの少し厚めに切る。 切った豚肉に、薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつける。 170～...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●パスタ…200gほど ●大根…320～340g ●なめたけ(エノキの味付け)…1瓶 ●オクラ…5本 ●めんつゆ…大1/2 ●サラダ油…大1 作り方 オクラは、まな板の上に乗せ、塩小1/2(分量外)を振り、板ずりをする。 (産毛を取ります。) ヘタを...

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●葉付き大根…10cm ●市販のなめたけ…1ビン ●ほんだし…小1/2 ●めんつゆ…大1/2 作り方 大根は皮をむき、半分を細切りにし、葉っぱは細かく刻む。 大根の残り半分は、すりおろし、大根おろしにする。 耐熱容器に細切りにした...

＜所要時間：約5分＞ 材料：2人分 ●ほうれん草…400gほど ●なめたけ(市販品)…1瓶 作り方 ほうれん草は食べやすい大きさに切り、ラップをして、レンジで3分ほど加熱する。 すぐに流水で洗い、色止めをする。 手でぎゅっとほうれん草の水気を絞り、ボールに入...

二種の材料で作れる、簡単な和え物です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 かぶ … 3個 かぶの茎 … 4本ほど 塩 … 大1/2 なめたけ(えのきだけ味付) … 大2 作り方： かぶは皮付きのまま良く洗い、縦半分に切ってから、更に薄切りに...

えのきだけで作る、簡単ななめたけは、家庭によって味が色々ありますね。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（2人分)　所要時間：10分 えのきたけ … 1袋 めんつゆ(市販品) … 大3 砂糖 … 小1 水 … 大1～2  作り方： えのきだけは、根元を切り落とし、ばらば...