だいこん– tag –

＜所要時間：約5分＞ 材料：2人分 ●大根…300gほど ●青じそ…8～10枚 ●鰹節…ひとつまみ ●めんつゆ…大1 ●梅干…1個 作り方 大根は皮をむき、千切りにする。 青じそも千切りにする。 梅干は種を取り、包丁で叩く。 ボールに切った大根、青じそ、梅干、めんつゆ...

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●大根…200～250gほど ●パセリのみじん切り…大1/2ほど ●唐辛子の輪切り…1本分 材料：ドレッシング ●マヨネーズ…大3～4 ●牛乳…大2 ●レモン汁…大1 作り方 大根は皮をむき、スライサーなどで薄い輪切りにする。 大根に塩小1/2...

＜所要時間：約5分(寝かせる時間除く)＞ 材料：4人分 ●大根…1/4本(250gほど) ●ポン酢…大3 ●めんつゆ…大1 ●白ごま…大1/2 ●にんにくチューブ…3cm ●唐辛子の輪切り…1本分 作り方 大根は皮をむき、3cm長さくらいの拍子切りにする。 ZIPロックの袋に、切った大...

＜所要時間：約1時間＞ 材料：4人分 ●大根…中1本 ●鶏もも肉…2枚 ●ネギのみじん切り…大1  材料：煮汁 ●水…300㏄ ●ほんだし…大1 ●味噌…大3 ●砂糖…大1 ●いりごま(白)…大1 ●醤油…大1  作り方 大根は皮をむき、1㎝ほどの厚さの半月切りにする。 耐熱皿に大根を...

大根の消費目的で作りました。 牛バラ肉と一緒に、圧力鍋で煮込むので、簡単に大根が柔らかく、かつ味が染みます。 大根を1本使うので、大根の大量消費にもどうぞ。ｗ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4～6人分)　所要時間:30分 大根…中1本 牛バラ肉…200g...

毎回大根と鶏肉が手に入る度に作る、家族に大好評の煮物です。 圧力鍋を使うので、味も染みますし、とっても柔らかくなります。 寒い冬にぜひどうぞ。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(6～8人分)　所要時間：約30分 大根…大1本 鶏もも肉…2枚 砂糖…大3 み...