たたききゅうり– tag –

昔給食に出てきた、たたききゅうりを思い出しながら、作ってみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：10分 きゅうり … 4本 めんつゆ(市販品) … 100cc いりゴマ … 大1 酢 … 大1～2 作り方： きゅうりをめん棒で軽く叩き、ひび割れを...

たたききゅうりを、中華風にアレンジした、簡単なお漬物です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：10分 きゅうり … 2本 万能ネギ … 1本 砂糖 … 小1/2 豆板醤 … 小1 オイスターソース … 小1/2 塩 … 少々 作り方： きゅうりは皮を縞目にむ...