きゅうり– tag –
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野菜メインのおかず
エスニックにカレー味に!カレー風味ピクルス
きゅうりの大量消費にも!カレー風味の、ちょっとエスニックに仕上げたピクルスです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:20分(冷やす時間除く) きゅうり … 3~4本 寿司酢 … 150cc 白ワイン … 100cc カレー粉 … 大1 塩 … 少々 作り方:... -
野菜メインのおかず
自家製のシンプルなピクルス!きゅうりのピクルス
きゅうりの大量消費にも!シンプルに味付けした、ピクルスです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:20分(冷やす時間除く) きゅうりのピクルス きゅうり … 2~3本 寿司酢 … 150cc 白ワイン … 100cc 漬け汁 にんにく … 1片 ローリエ … 1... -
野菜メインのおかず
自家製ピクルスを、和風に!和風ピクルス
きゅうりの大量消費にも!ちょっと和風のピクルスです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:20分(冷やす時間除く) きゅうり … 3~4本 寿司酢 … 100c 水 … 150cc めんつゆ(市販品) … 大1 昆布 … 20cmほど 唐辛子の輪切り … 適量 作り方:... -
野菜メインのおかず
鍋を使わず、レンジだけで出来る!角切り野菜のマヨネーズサラダ
鍋を使わず、レンジだけで作る、角切り野菜のマヨネーズサラダです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 じゃがいも … 4~5個 人参 … 1/2本 きゅうり … 1本 玉ねぎ … 少々 マヨネーズ … 適量 塩コショウ … 適量 作り方: じゃがい... -
野菜メインのおかず
水分を切るのがポイント!本格派のポテトサラダ
ちょっとだけ本格的な、マヨネーズのポテトサラダです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:20分 じゃがいも … 5~6個 玉ねぎ … 1/2個 きゅうり … 1本 魚肉ソーセージ … 1本 ゆで卵 … 1個 マヨネーズ … 120g 塩 … 大2 酢 … 大1 作り方:... -
野菜メインのおかず
野菜だけの、洋風の煮物!ラタトゥイユ
余りにも有名な煮物ですが、ちょっと我が家風にアレンジしてます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:20分 赤パプリカ … 1/2個 きゅうり … 1本 なす … 1個 玉ねぎ … 1/2個 トマト … 2個 にんにく … 1片 ケチャップ … 大2 ローリエ … 2...