おろし– tag –

みぞれ煮でさっぱりと！ 鶏肉にしても、豚肉にしても、牛肉にしても、みぞれ煮ってさっぱりして美味しいですよね。 特にカツとかみぞれ煮にすると、さっぱりといくらでも食べられちゃいますね。 チキンカツとか作ることが多いんですが、みぞれ煮にすると、...

大根おろしをかければ、さっぱりといただけますし、野菜も摂れるので、一石二鳥かな？と。 で、更にさっぱりと食べたかったので、味付けは、ポン酢を使ってみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：10分ほど アスパラガス…10本ほど ...

いつものチキンカツに一手間加えて、大根おろしで煮込んでみた所、家族が大絶賛してくれたレシピです。 揚げものがさっぱりいただけるので、お薦めです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：30分ほど 鶏胸肉…1枚 マヨネーズ…適量 パン粉…...

小さい頃から、ずっと好きなお餅の食べ方です。 納豆が大好きなので、良くトーストとかも作りますが、お餅と納豆も良く合うんですよね。 納豆は入りますが、おろしも一緒に入るので、ねばねばは全然気にならなくなります。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料...

旬のサンマを使って、蒲焼丼に！ さっぱりさせるために、大根おろしも乗せてみました。 ぜひ作ってみて下さい。 材料：(2人分)　所要時間：15分 秋刀魚の蒲焼 ご飯…人数分 秋刀魚…3尾 生姜…1かけ 薄力粉…1カップ弱 大根おろし…150gほど たれ 醤油…大2 砂糖...

大根ときゅうりの、2色のおろしで、さっぱりと！ つゆをしっかり冷やして、夏にぴったりの蕎麦が出来ました。 材料：（2人分)　所要時間：15分 冷蕎麦 ゆで蕎麦…2玉 大根…100～120g きゅうり…1本 なめたけ(市販品)…1/2本 めんつゆ 水…800cc 砂糖…大1 ほん...