鶏モモ肉– tag –

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●ナス…5本 ●鶏もも肉…1.5枚分 ●塩…小1 ●片栗粉…大2 ●リンゴ酢(普通の酢でも)…大1～2 ●みりん…大2 ●めんつゆ…大2 ●小口ネギ…1本 ●唐辛子の輪切り(お好みで)…1本分 作り方 ナスは皮を縞のようにむき、少し太めの輪切りにす...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●鶏もも肉…1枚 ●薄力粉…大2 ●白菜…1/4玉 ●寿司酢…大1～2 ●めんつゆ…大2 ●有塩マーガリン…大1 作り方 鶏肉は小さめの一口大に切る。 鶏肉には全面に薄く薄力粉をまぶす。 白菜は幅5～8mmくらいの厚さに切る。 フライパン...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●みりん…大1 ●醤油…大1 ●片栗粉…大4 材料：タルタル ●卵…4個 ●玉ねぎ…1/4個 ●パセリ…1房 ●寿司酢…大1/2 ●マヨネーズ…大3～4 材料：南蛮ソース ●めんつゆ…大2 ●寿司酢…大1 ●砂糖…大1/2 作り方 卵の尖ってな...

＜所要時間：約30分＞ 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●生姜…1片分 ●煮こみ用長ネギ…1/2本 ●醤油…大3 ●カンタン酢…大1 ●砂糖…大1 ●オイスターソース…小2 ●ラー油…3滴ほど ●白いりごま…大1 ●飾り用ねぎ…1/4本 作り方 鶏肉の両面にフォークで穴を数か所あけ、味...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚分 ●なす…4個 ●ごま油…大3 ●塩…小1/4 ●黒胡椒…3振り ●白ごま…大1ほど 材料：ネギ塩だれ ●長ネギのみじん切り…1本分 ●水…150cc ●ウェイパー…小1 ●塩…小1/4 ●にんにくチューブ…3cmほど ●片栗粉…大1 作り方 ナ...

＜所要時間：約30分＞ 材料：4人分 ●ご飯…人数分 ●鶏もも肉…4枚 ●砂糖…大1 ●生姜チューブ…小1～2 ●みりん…大1 ●醤油…大2 ●片栗粉…2カップほど ●スイートチリソース…大4 ●万能ねぎ…2～3本 ●卵…4個 作り方 鶏肉は少し大きめの一口大に切る。 ボールに鶏肉を...