鶏モモ肉– tag –
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肉メインのおかず
すっぱくてなぜ美味しい?鶏とナスの揚げ焼き炒め♪
<所要時間:約15分> 材料:4人分 ●ナス…5本 ●鶏もも肉…1.5枚分 ●塩…小1 ●片栗粉…大2 ●リンゴ酢(普通の酢でも)…大1~2 ●みりん…大2 ●めんつゆ…大2 ●小口ネギ…1本 ●唐辛子の輪切り(お好みで)…1本分 作り方 ナスは皮を縞のようにむき、少し太めの輪切りにす... -
肉メインのおかず
白菜と鶏モモのさっぱりバター風味仕立て♪
<所要時間:約10分> 材料:4人分 ●鶏もも肉…1枚 ●薄力粉…大2 ●白菜…1/4玉 ●寿司酢…大1~2 ●めんつゆ…大2 ●有塩マーガリン…大1 作り方 鶏肉は小さめの一口大に切る。 鶏肉には全面に薄く薄力粉をまぶす。 白菜は幅5~8mmくらいの厚さに切る。 フライパン... -
卵メインのおかず
揚げないから簡単!我が家の新定番!チキン南蛮♪
<所要時間:約15分> 材料:4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●みりん…大1 ●醤油…大1 ●片栗粉…大4 材料:タルタル ●卵…4個 ●玉ねぎ…1/4個 ●パセリ…1房 ●寿司酢…大1/2 ●マヨネーズ…大3~4 材料:南蛮ソース ●めんつゆ…大2 ●寿司酢…大1 ●砂糖…大1/2 作り方 卵の尖ってな... -
肉メインのおかず
鶏モモで作る!簡単ピリ辛よだれ鶏♪
<所要時間:約30分> 材料:4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●生姜…1片分 ●煮こみ用長ネギ…1/2本 ●醤油…大3 ●カンタン酢…大1 ●砂糖…大1 ●オイスターソース…小2 ●ラー油…3滴ほど ●白いりごま…大1 ●飾り用ねぎ…1/4本 作り方 鶏肉の両面にフォークで穴を数か所あけ、味... -
卵メインのおかず
たっぷりのあんで!鶏モモとナスのネギ塩だれかけ♪
<所要時間:約10分> 材料:4人分 ●鶏もも肉…2枚分 ●なす…4個 ●ごま油…大3 ●塩…小1/4 ●黒胡椒…3振り ●白ごま…大1ほど 材料:ネギ塩だれ ●長ネギのみじん切り…1本分 ●水…150cc ●ウェイパー…小1 ●塩…小1/4 ●にんにくチューブ…3cmほど ●片栗粉…大1 作り方 ナ... -
ご飯もの・丼・餅
ザンギアレンジ!スイチリの温泉卵乗せ・ザンギ丼
<所要時間:約30分> 材料:4人分 ●ご飯…人数分 ●鶏もも肉…4枚 ●砂糖…大1 ●生姜チューブ…小1~2 ●みりん…大1 ●醤油…大2 ●片栗粉…2カップほど ●スイートチリソース…大4 ●万能ねぎ…2~3本 ●卵…4個 作り方 鶏肉は少し大きめの一口大に切る。 ボールに鶏肉を...