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＜所要時間：約5分＞ 材料：背の高いコップ2個分 ●牛乳…200cc ●氷…200g ●砂糖…大2 ●板チョコ…20g ●無糖ココア…大2 ●インスタントコーヒー…小1 ●バニラエッセンス…3滴ほど ●生クリーム…50cc ●クリーム用砂糖…大1 ●チョコシロップ…適量 作り方 生クリームと...

＜所要時間：約10分＞ 材料：3～4人分 ●タコの足…200gほど ●長ネギ…1/2本 ●もやし…1袋 ●片栗粉…大1 ●薄力粉…大1 ●コチュジャン…大1 ●醤油…大1 ●みりん…大1 ●にんにくチューブ…3cm ●サラダ油…大1～2 作り方 もやしは良く洗い、ひげ根を取る。 長ネギは斜め...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●焼きそばの麺(市販)…3食分 ●キャベツ…1/4玉 ●椎茸…2個 ●人参…1/4本 ●玉ねぎ…1個 ●鶏胸肉…1枚 ●生姜チューブ…3cm ●水…100cc ●ウェイパー…大1 ●塩…小1/4 ●牛乳…200cc ●片栗粉…大1 ●片栗粉用水…大1 作り方 キャベツは小さ...

＜所要時間：1時間以上(漬け込む時間込み)＞ 材料：5～6人分 ●大根…400g ●ナス…100gほど ●生姜…1かけ ●水煮レンコン…120g ●塩…小2 ●細切り昆布…大1 ●砂糖…大5～6 ●醤油…大5～6 ●酢…大1.5 作り方 鍋に砂糖、醤油、酢を入れて火にかけ、沸騰したら火を止める...

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●白飯…丼4杯分 ●ピーマン…6～8個 ●ししとう…12本 ●パプリカ(緑)…2個 ●めんつゆ…100cc ●醤油…大1 ●揚げ玉…大4 ●鰹節…ひとつかみ 作り方 ピーマンは種とヘタを取り、細切りにする。 パプリカも種とヘタを取り、一旦長さを半...

＜所要時間：約5分＞ 材料：1回分 ●卵黄…1個 ●サラダ油…200cc ●塩…小2/3 ●酢…大1 ●練りからし…小1/2～小1 作り方 ボールに、卵黄、塩、酢、練り辛子を入れて良く混ぜる。 (しっかりと混ぜないと失敗することがあります。) ボールに、大2ずつサラダ油を加え...