夏野菜– tag –
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ご飯もの・丼・餅
スタミナつく?豚こまと夏野菜のビビンバ風丼♪
<所要時間:約15分> 材料:4人分 ●ごはん…丼4杯分 ●豚こま…400gほど ●酒…大1 ●塩…小1/4 ●ピーマン…4個 ●人参…1/2本 ●ゆで卵…4個 ●マヨネーズ…大2 材料:焼き肉のたれ ●チューブ生姜…小1/2 ●チューブにんにく…小1/2 ●ごま油…大2 ●白すりごま…大1 ●酒…大1 ... -
野菜メインのおかず
夏野菜のチーズソテー
夏野菜のソテーに、粉チーズをかけるだけの簡単ソテーです。 ナスやピーマンなどなど、お好きな夏野菜でお試しを。 醤油が入って、ちょっぴりアクセントです。 材料:(4人分) 所要時間:15分 なす…1本 ピーマン…2個 パプリカ(赤)…1個 醤油…大1弱 粉チーズ... -
麺類
夏野菜で!サラダうどん
夏野菜で、さっぱりいただける皿うどんです。 ゆでうどんを使うので、お湯でゆがくだけでOK! 野菜たっぷりの、ヘルシーなサラダうどんです。 材料:(4人分) 所要時間:15分 サラダうどん ゆでうどん…4玉 レタス…5~6枚 きゅうり…1本 かにかま…12本 ミニ... -
肉メインのおかず
チキンと夏野菜のクレイジーソルト
クレイジーソルトの使い道に、困った時に! 夏野菜と鶏胸肉で、ヘルシーに! ハーブ入りの塩で、ちょっと洋風にお洒落に! 材料:(4人分) 所要時間:15分 鶏胸肉…2枚 なす…3~4本 きゅうり…1/2本 トマト…1個 椎茸…4個 サラダ油…適量 クレイジーソルト…適... -
野菜メインのおかず
野菜だけの、洋風の煮物!ラタトゥイユ
余りにも有名な煮物ですが、ちょっと我が家風にアレンジしてます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:20分 赤パプリカ … 1/2個 きゅうり … 1本 なす … 1個 玉ねぎ … 1/2個 トマト … 2個 にんにく … 1片 ケチャップ … 大2 ローリエ … 2... -
野菜メインのおかず
ししとうを使い、簡単な炒め煮に!ししとうとツナの炒め煮
ししとうとツナで作る、ちょっとピリ辛の炒め煮です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 ししとうがらし … 10~12本 ツナ缶 … 1缶 オリーブオイル … 大1 醤油 … 大1 酒 … 大1 水 … 100cc 塩コショウ … 適量 作り方: ししとうは...