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あるお店の特集がやっていたので、真似して作ってみました。 揚げた鶏肉と卵に、にんにくがアクセント！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(6人分)　所要時間：30分 揚げ鶏肉の親子丼 鶏胸肉 … 3枚 卵 … 6個 片栗粉 … 適量 ホウレン草 … お好みで 生姜 … 1...

雛祭りと言えば、散らし寿司！ 彩りを意識して、作ってみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：30分 散らし寿司の材料 白飯 … 5合 寿司酢 … 150cc 椎茸 … 2個 レンコンの水煮 … 50g いくら … 適量 水菜 … 1把 錦糸卵の材料 卵 … 2...

豚肉と卵で、継母と継子の名前をつけました。 簡単に作れますし、親子丼とは一味違った美味しさです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(1人分)　所要時間：10分 継子丼の材料 玉ねぎ … 1/2個 椎茸 … 1個 豚切り落とし肉 … 100g 貝割れ菜 … 適量 卵 … 1個 ...

マイパーラーという道具を買ったので、試しに作ってみました。 型から外すと、綺麗に仕上がった断層が見えます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：20分 酢飯と具材 白飯 … 4杯強 寿司酢 … 大3～4 ひき肉 … 100g 生姜のみじん切り … 1か...

ホワイトソースを自作して、本格的に仕上げました。 ホワイトソースが焦げないようにだけ、注意して下さいね。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：30分 ホワイトソースの材料 薄力粉 … 50g バター … 50g 牛乳 … 400cc 生クリーム … 100cc...

コンビニの味に近づけるように、頑張ってみました。 甘辛い味で、ご飯が進みます！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：40分 鶏天丼の材料 白飯 … 4杯分 鶏モモ肉 … 2腹 醤油 … 大2 酒 … 50cc 蜂蜜 … 大1 みりん … 大1 生姜のすりおろし …...