丼もの– tag –

なすって油と相性が良い！ 茄子が美味しい季節になりましたね。 でも、なかなかセール品にならないので、しばらく食べてません。( ；∀；) 茄子は油と相性が良いので、我が家では油で炒めるのが一番人気です。 でも、今回ご紹介しているレシピでは、本当に...

薄い肉なので、牛丼の豚丼バージョンと言っても良いかも知れません。 とっても簡単に出来るので、ぜひ作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：10分 豚丼 ご飯 … 人数分 切り落とし肉 … 400g 玉ねぎ … 中2個 貝割れ菜 … 適量 紅生姜 … 適量 タレ 砂糖...

豚肉とマヨネーズで、ボリュームUP！ お子様も喜ぶ、濃厚な丼物です。 材料：(4人分)　所要時間：15分 豚マヨ丼 白飯 … 4杯分 豚切り落とし肉 … 400g レタス … 6～8枚 紅生姜 … お好みで 調味料 酒 … 大8 マヨネーズ … 大4 砂糖 … 大3～4 醤油 … 大3  作り...

農具で焼いて食べていたことから、この名前が付きました。 甘辛い味に、ご飯が進みます。 材料：(4人分)　所要時間：30分 白飯 … 4杯分 鶏モモ肉 … 2枚 オイスターソース … 大3 ケチャップ … 大3 醤油 … 大3 砂糖 … 大1 ねぎ … 1/2本 にんにく … 1片 一味...

鮪の漬け丼に、とろろをプラス！ 滋養強壮にも良いので、オールシーズンお勧めです。 材料：(4人分)　所要時間：15分 酢飯 … 4杯分 マグロ … 400g 醤油 … 大4 めんつゆ(市販品) … 大2 みりん … 大1.5 わさび … 小1 大葉 … 8枚 万能ネギ … 4本 山芋 … 中1/2...

ネギとろではなく、ネギとろろ丼です。 マグロの赤身が手に入ったら、ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：10分 酢飯 … 4杯分 マグロの赤身 … 400g ネギ … 1本 山芋 … 400g 焼き海苔 … 適量 わさび … 少々  作り方： ご飯が炊けたら、寿司...