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中華っぽいかき玉蕎麦は、とろーり卵が美味しい！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(2人分)　所要時間：10分 かき玉蕎麦 乾蕎麦 … 2束 卵 … 2個 万能ねぎ … 2本 片栗粉 … 大1 水 … 大1 めんつゆ 水 … 800cc ほんだし … 大1.5 みりん … 100cc 醤油 … 50cc  ...

冷やし中華風の素麺を使った、さっぱりサラダです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(1人分)　所要時間：10分 サラダ素麺 素麺 … 1束 ソーセージ … お好みで 野菜 … お好みで ゆで卵 … お好みで めんつゆ 水 … 200cc ほんだし … 小1 ウェイパー … 小1 塩 ...

鶏ガラがなかったので、鶏胸肉と鶏モモ肉で出汁を取った、シンプルな塩ラーメンです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：120分 ラーメン ラーメン … 4玉 鶏胸肉 … 1枚 鶏モモ肉 … 1枚 万能ねぎ … 4～6本 卵 … 4玉 もやし … 1袋 塩スープ...

パスタにたっぷりの中華風あんかけをかけて、ちょっぴりゴージャスに！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：15分 パスタ パスタ … 320g 豚コマ肉 … 200g 白菜 … 1/8玉 人参 … 1/2本 しめじ … 1/2パック 生姜 … 1かけ にんにく … 2片 中華...

市販の焼きそばで、大根おろしのさっぱり焼きそばに！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(3人分)　所要時間：15分 焼きそば 焼きそばの麺 … 3玉 キャベツ … 4枚ほど 豚切り落とし肉 … 100g 玉ねぎ … 1/2個 大根おろし … 適量 ポン酢 … 適量 調味料 塩 … 大1...

鶏胸肉と鶏モモ肉で出汁を取った、味噌ラーメンです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(6人分)　所要時間：30分 ラーメン 生ラーメン … 6玉 トッピング … お好みで だし汁 水 … 2000cc 鶏胸肉 … 2枚 鶏モモ肉 … 1枚 屑野菜 … 適量 スープ 味噌 … 大12 ウ...