中華– tag –

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●鶏胸肉…1枚 ●片栗粉…大2 ●ピーマン…5～6個 ●人参…1/4本 ●オイスターソース…大2 ●砂糖…大1/2 ●醤油…大1 ●みりん…大1 作り方 鶏胸肉は、皮を取り除き、細切りにする。 ボールに片栗粉と鶏肉を入れ、全体に粉をまぶす。 フ...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●冷凍水餃子…8～10個 ●白菜…4枚ほど ●にら…1/2把 ●かにかま…8本 ●水…800cc ●生姜チューブ…3cm ●ウェイパー…大2 ●塩…小1/2 ●白ごま…大1～2 作り方 白菜は縦に二等分してから、5～8cm幅に切る。 にらは、5cm長さに切る。 ...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●白菜…1/4個 ●冷凍シーフードミックス…300gほど ●生姜チューブ…3cm ●ウェイパー…大1 ●水…100cc ●塩…小1/3～1/2 ●片栗粉…大1 ●片栗粉用水…大1 作り方 白菜は縦に二等分してから、3cm幅に切り分ける。 フライパンに油大1(...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●豚ロース薄切り肉…150～200g ●片栗粉…大2 ●サラダ油…大2 ●ピーマン…2個 ●パプリカ(黄)…1個 ●赤ピーマン(人参でも)…1個 ●砂糖…小2 ●醤油…大1/2 ●オイスターソース…大2 作り方 豚肉は、長さを4等分に切る。 肉に片栗粉を...

＜所要時間：約15分 / 4人分＞ 材料：海老チリ ●海老 … 40尾 ●万能ねぎ … 3～4本 ●衣用片栗粉 … 大3 ●にんにくチューブ … 小1 ●生姜チューブ …小1 ●サラダ油 … 大1 ●砂糖 … 大2 ●酒 … 大2 ●片栗粉用水 … 大2 ●片栗粉 … 大2 ●マギーブイヨン … 2個 ●ケチャ...

＜所要時間：約10分＞ 材料：5人分 ●春巻きの皮…10枚 ●アボカド…1個 ●青じそ…10枚 ●スライスチーズ…2枚 ●紅生姜…小4～5 ●薄力粉…大2 ●水…大2 作り方 薄力粉と水を良く混ぜ、春巻きに使うのりを作る。 アボカドは種と皮を取り、10等分に切る。 スライスチー...