レシピ 簡単– tag –
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ご飯もの・丼・餅
鯖ときゅうりの混ぜ寿司
しめ鯖を使った、簡単な混ぜ寿司です。 生姜の甘酢漬けが、良い味を出してくれます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(2人分) 所要時間:15分 白飯 … 2杯分 しめ鯖 … 1枚 きゅうり … 1本 酢 … 大2 生姜の甘酢漬け … 50g 砂糖 … 大1 塩 … 小1/2 作り方: ... -
ご飯もの・丼・餅
鮭といくらの軍艦巻き
鮭といくらのオーソドックスな軍艦巻きです。 海苔で巻くだけなので、とっても簡単! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:20分 軍艦巻き 白飯 … 5合 鮭の切り身 … 2~3切れ いくらのしょうゆ漬け … 適量 海苔 … 適量 合わせ酢 酢 … 大9 砂... -
ご飯もの・丼・餅
うなぎよりも!?秋刀魚の蒲焼丼
秋刀魚を揚げ焼きしたものを、甘辛いタレに絡めます。 毎年秋刀魚が手に入ると作る、我が家の定番メニューです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(2人分) 所要時間:20分 白飯 … 丼2杯 秋刀魚 … 3尾 酒 … 大2 みりん … 大2 生姜 … 1かけ 醤油 … 大1 砂糖... -
ご飯もの・丼・餅
ランチにも!3色そぼろ丼!
二色のそぼろと、きゅうりの緑で色どり豊かな、そぼろ丼です。 お弁当にも、お昼ご飯にも最適です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分 卵 … 4個 卵用砂糖 … 大1 砂糖 … 大3 醤油 … 大5 みりん … 大1 ひき肉 … 300g きゅうり … 適量... -
ご飯もの・丼・餅
鮭の華やか寿司
6cmの大きさのセルクルで、作ります。 押し寿司風の、華やかなお寿司です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:30分 鮭と卵のそぼろ 鮭の切り身 … 4切れ 卵 … 1個 砂糖 … 小1 塩 … 少々 青じそ … 4枚ほど 押し寿司 白飯 … 5合 酢 … 1カッ... -
ご飯もの・丼・餅
大トロサーモンの握り寿司
普通のサーモンの刺身でもOK! 毎年作る、我が家の定番メニューです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(6~8人分) 所要時間:30分 白飯 … 6合 酢 … 80cc 塩 … 大1 砂糖 … 大3弱 大トロサーモン … 4~6腹 作り方: 砂糖と酢、塩を混ぜ合わせ、寿司酢を作る...