大トロサーモンの握り寿司

2014-12-232015-09-24

普通のサーモンの刺身でもOK！

毎年作る、我が家の定番メニューです。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料：(6~8人分)　所要時間：30分

白飯 … 6合	酢 … 80cc	塩 … 大1
砂糖 … 大3弱	大トロサーモン … 4～6腹

作り方：

酢飯は完全に冷めてから握らないと、刺身に温度が移って、美味しくなくなるので注意して下さい。

よかったらシェアしてね！

この記事を書いた人

主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。