マフィン– tag –

薄力粉を全量、米粉に置き換えました。 独特の食感が生まれて、レモンマフィンのアレンジバージョンとなりました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(6人分)　所要時間：50分 卵 … 1個 米粉 … 120g バター … 60g 牛乳 … 60cc グラニュー糖 … 70g ベーキン...

レモンとレーズンで、シンプルというかオーソドックスなマフィンを作りました。 レモンの皮のすりおろしが、味の決め手です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(6人分)　所要時間：50分 卵 … 1個 薄力粉 … 75g 強力粉 … 50g バター … 60g グラニュー糖 … 8...

抹茶のマフィンの中に、白玉団子を入れてみました。 餡子も入るので、洋風の饅頭のような感覚です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(6人分)　所要時間：50分   卵 … 2個 バター … 75g 薄力粉 … 140g グラニュー糖 … 80g 抹茶 … 10g アーモンドパウ...

人参が丸ごと一本入る、野菜スイーツです。 ヘルシーな野菜スイーツは、優しい味になりました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(6人分)　所要時間：50分 卵 … 2個 グラニュー糖 … 80g バター … 75g 人参 … 1本(150g) 薄力粉 … 150g ベーキングパウダー …...

オレンジの果汁が入るから、フルーティ！ オレンジの果汁が手に入らない場合は、オレンジジュースでもOK！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(6人分)　所要時間：50分 卵 … 1個 マーガリン … 60g 薄力粉 … 75g 牛乳 … 70cc 強力粉 … 50g グラニュー糖 … 80g...

粉末緑茶という、当時ブームになった材料を使ってます。 もちろん抹茶でもOKですが、粉末緑茶でも美味しいです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(6人分)　所要時間：50分 卵 … 1個 バター … 60g 薄力粉 … 75g 強力粉 … 50g 粉末緑茶 … 15g グラニュー糖 ...