ポテト– tag –

実はじゃがいもで生地を作ったのは、2つの思惑があり、一つ目はまず発酵とかの手間が要らず、生地を作れること。 もうひとつ目は、小麦粉アレルギーの方でも食べられるかな？と。 めん棒などで伸ばす手間も要らず、手で押しつぶしながら、広げていくだけで...

前の晩に作ったポテサラの再利用にもなる、朝食やランチ向けのポテトサラダを使ったトーストです。 マヨネーズと鮭フレークで、ちょっぴりリッチ？ お好みで、チーズとか乗せても美味しそうですね。 ただ、その場合、カロリーが大変なことになりますが。(...

じゃがいもを沢山いただいたので、おかずだけでなく、おやつにもなるように、チーズをかけて焼いてみました。 ポイントは、一度フライドポテトにすることです。 オーブントースターで作れるので、ちょっとしたおつまみにもどうぞ。(´ω｀) ぜひ、作ってみて...

母の誕生日に作った、白とピンクの縞々柄のシフォンケーキです。 シンプルなシフォンケーキに、可愛らしく白とピンクのクリームでデコレーションしてみました。 周囲には、白玉団子と蓬団子を飾り、母の好きな物で仕上げてみました。 シフォンケーキって、...

とうとう根雪になっちゃったよ… 根雪になってしまった、北海道。 今日も部屋がめっちゃ寒いです。 でも、コタツがあるから、しのげてるかも。 ずっとつけてると電気代がかかるので、少しの時間しかつけられないですが、作業中に温かいのは、本当に良いです...

じゃがいもとカラフルなパプリカを使った、簡単なチーズ焼きになります。 味付けは、ハーブソルトにお任せ！ 油で揚げるのが面倒かも知れませんが、ポテトフライにすれば、オーブントースターで焼いても、しっかりと火が通ります。 ぜひ、作ってみて下さい...