ポテト– tag –

ホットサラダでもあるポテトサラダに、鶏モモ肉を加えて、ボリュームをアップしてみました。 玉ねぎとマスタードが味のアクセントになり、ポテトサラダだけでも美味しいのですが、鶏肉を入れることで、ボリュームアップにもなり、肉の栄養も摂れるので、お...

夏バテ予防にと作ったもので、がつん！とスタミナが付くように、にんにくを多めに使ってみました。 なので、ランチとかには向いていないかもです。(； ･`д･´) 味付けは、マヨネーズの他に、ちょっぴり酢を入れてあります。 黒コショウも効かせると、ピリリ...

ポイントは、にんにく(ガーリック)を入れることで、野菜だけの味わいに、ガツンと来る感じになったと思います。 じゃがいもが入りますが、ゆでる手間が面倒だったので、レンジでチンして、ちょっとだけ時短メニューにしてあります。 洗い物も少なくて済み...

具材を何にしようかと思っていたら、我が家に常備してある焼きそばの麺が目に入り、広島風のお好み焼きに、焼きそばを使うなら、ピザでも同じ炭水化物だから、合うんじゃないだろうか？と作ってみたわけです。 生地に塗るソースも、焼きそばソースを使い、...

小麦粉アレルギーの方でも食べられる、じゃがいもで生地を作るポテトピザシリーズの、ソーセージたっぷりバージョンです。 生地は、じゃがいもで作るいも餅風の生地にしてあるため、整形がしやすく、ちょっぴりモチモチの食感も楽しめます。 ぜひ、作って...

シシトウを沢山いただいたので、何にしようかと迷いながら、ちょうどじゃがいもも沢山あったので、ジャーマン風ポテトにしてみました。 コロコロと可愛らしい外見になるように、全ての食材を同じ形になるように切り分けてみました。 ぜひ、作ってみて下さ...