野菜メインのおかず– category –
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野菜メインのおかず
南瓜のマヨサラダ
ハロウィンのおかずにも、ぴったり! ポテトをかぼちゃに、置き換えるだけ? マヨネーズ風味の、とっても簡単なサラダです。 ぜひ作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 かぼちゃ…300g ゆで卵…2個 玉ねぎ…1個 きゅうり…1本 マヨネーズ…大6~8 ... -
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揚げじゃがのバター醤油
新じゃがを、皮つきのまま揚げます。 バター醤油が良くあいます。 新じゃがの季節に、ぜひ作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 新じゃが…中8個 乾燥パセリ…適量 バター…大4 醤油…大1 作り方: じゃがいもはたわしで洗い、皮がついたままで、... -
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夏野菜のチーズソテー
夏野菜のソテーに、粉チーズをかけるだけの簡単ソテーです。 ナスやピーマンなどなど、お好きな夏野菜でお試しを。 醤油が入って、ちょっぴりアクセントです。 材料:(4人分) 所要時間:15分 なす…1本 ピーマン…2個 パプリカ(赤)…1個 醤油…大1弱 粉チーズ... -
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マスドレのトマトサラダ
粒マスタードのドレッシングで、いつものサラダを美味しく! 寿司酢があれば、簡単にドレッシング完成! トマトのサラダですが、他のサラダにも応用が効きますよー。 材料:(2人分) 所要時間:15分 トマト…2個 粒マスタード…大1/2 寿司酢…大1/2 オリーブ... -
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鶏とキャベツのマヨサラダ
鶏肉とキャベツで作る、マヨネーズ風味のサラダです。 簡単な調味料で、市販のドレッシングよりも美味しいかも?! ちょっと高カロリーですが、キャベツがたっぷり食べられます。 材料:(4人分) 所要時間:15分 キャベツのマヨサラダ 鶏胸肉…1枚 キャベ... -
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なすとトマトの焼き浸し
なすとトマトで作る、ちょっと洋風な焼きびたしです。 マリネ風にいただくので、沢山の野菜が簡単に摂れます。 オリーブオイルで、ヘルシー志向で行きましょう! 材料:(4人分) 所要時間:15分 野菜の焼きびたし なす…4本 ミニトマト…8~10個 ドレッシン...