Torezu– Author –
主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。
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色々な型使用のケーキ
どっしり系?クリチとラム酒漬けフルーツのクグロフ♪
<所要時間:1時間以上> 材料:18cm・クグロフ型 ●卵…2個 ●クリームチーズ…180g ●ラム酒漬けドライフルーツ…180g ●グラニュー糖…80g ●アーモンドパウダー…50g ●薄力粉…150g ●強力粉…30g ●ベーキングパウダー…小1/2 作り方 【下準備】 ケーキ型に薄くバタ... -
肉メインのおかず
肉々しい!チーズ入り★我が家のハンバーグ
<所要時間:約30分> 材料:4人分 ●豚ひき肉…400gほど ●塩…小1/4 ●黒コショウ…3振り ●卵…1個 ●玉ねぎ…1/2個 ●ナツメグパウダー…小1/4 ●ピザ用チーズ…大4ほど ●ケチャップ…大3 ●砂糖…小1/4 ●醤油…大1 作り方 玉ねぎは皮をむき、みじん切りにする。 ボール... -
ずぼら日記
ずぼら日記【2022/9/9】楽天レシピのつくれぽ!ご紹介!
楽天レシピでつくったよ!報告いただきました! 今回は、楽天レシピさんでつくったよ!報告を1件いただいたのでご紹介します。 つやつや!グラサージュショコラのザッハトルテ♪ つやつや!グラサージュショコラのザッハトルテ♪ を hikarii さんが作って... -
パウンドケーキ
レモン香る!台湾風レモンカステラ♪
<所要時間:約1時間> 材料:パウンドケーキ型・大 ●卵…3個 ●サラダ油…50cc ●薄力粉…60g ●レモン汁…大2 ●牛乳…大1 ●グラニュー糖…50g ●レモンの皮のすりおろし…1個分 作り方 【下準備】 卵黄と卵白を別々のボールに入れ、砂糖も卵黄用と卵白用に等分に分... -
ご飯もの・丼・餅
トンカツアレンジ!田舎風・温玉乗せソースカツ丼♪
<所要時間:約15分> 材料:4人分 ●白飯…丼4杯 ●豚ロース肉(トンカツ用)…4枚 ●薄力粉…大2 ●溶き卵…1個分 ●パン粉…2カップ弱 ●卵(温泉卵用)…4個 ●キャベツ…1/4玉 ●砂糖…大1 ●ウスターソース…150cc ●みりん…大2 ●ケチャップ…大1 作り方 豚肉は、身と脂身の... -
卵メインのおかず
業スーアレンジ!肉団子のオープンオムレツ♪
<所要時間:約15分> 材料:4人分(26cmフライパン) ●卵…5個 ●タレ付き肉団子…8~10個 ●ミニトマト…6~8個 ●ピーマン…1個 ●牛乳…大1 ●マヨネーズ…大2 ●塩…小1/4 ●黒コショウ…3振りほど ●サラダ油…大2 作り方 ボールに卵、牛乳、マヨネーズ、塩、黒コショウ...