Torezu– Author –
主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。
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ずぼら日記
ずぼら日記【2024/5/28】楽天レシピのつくれぽを2件ご紹介!
楽天レシピでつくったよ!報告を2件いただきました! 今回は、楽天レシピさんでつくったよ!報告を2件いただいたのでご紹介します。 豚ロース肉薄切りで!豚とにらもやしのポンバタ炒め♪ 豚ロース肉薄切りで!豚とにらもやしのポンバタ炒め♪ をプチトマト... -
肉メインのおかず
トンカツアレンジ!中からチーズがとろ~りカツ♪
今回のレシピの内容 豚ロース肉が安く手に入ったので、いつものトンカツに。普通のトンカツだと飽きるので、チーズをINしてアレンジです。ソースがなくても美味しいと好評でした。 <所要時間:約15分> 材料:4人分 ●豚ロース肉(カツ用)…4枚●薄力粉…大2~... -
パン・粉物
スタンドミキサーで!ドライレーズン入りのバゲット♪
今回のレシピの内容 レーズンを少し入れすぎましたが、美味しいと好評だったバゲットです。ドライレーズンは100均ダイソーで、フランスパン用天板を使いました。 <所要時間:1時間以上> 材料:バゲット3本分 ●強力粉…250g●塩…5g●ドライイースト…5g●オリ... -
パン・粉物
3種の具材をサンド!大きめのフォカッチャ♪
今回のレシピの内容 スタンドミキサーを使うと、生地を捏ねる時間が大幅短縮です。今回は大きめのフォカッチャに、ほうれん草とチーズとサラミをサンドしてみたら、大好評だったレシピです。 <所要時間:1時間以上> 材料:天板1~2枚 ●強力粉…500g●ドラ... -
パン・粉物
パンなのに時短!全粒粉入りソーダブレッド♪
今回のレシピの内容 発酵の時間がないので、成型後すぐに焼けるソーダブレッドです。全粒粉入りでヘルシーですが、大きいのが焼けるので、食べ過ぎには注意!素朴な味がします。 <所要時間:約1時間> 材料:中型1個 ●全粒粉…300g●薄力粉…100g●重曹…小1●... -
ずぼら日記
ずぼら日記【2024/5/23】楽天レシピのつくれぽを2件ご紹介!
楽天レシピでつくったよ!報告を2件いただきました! 今回は、楽天レシピさんでつくったよ!報告を2件いただいたのでご紹介します。 トースターで揚げないカツ!豚こまと青じその一口カツ トースターで揚げないカツ!豚こまと青じその一口カツ をきのう何...