Torezu– Author –
主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。
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麺類
豚ひき肉で手軽に!ジャージャー麺風そば♪
今回のレシピの内容 ラーメンの買い置きがなかったので、ジャージャー麺を蕎麦で作ってみました。温泉卵など乗せたせいか、家族にも美味しいと好評だったレシピです。^^ <所要時間:約15分> 材料:4人分 ●乾そば…4人分●豚ひき肉…300g●みじん切りネギ…1... -
ずぼら日記
ずぼら日記【2024/6/29】楽天レシピのつくれぽをご紹介!
楽天レシピでつくったよ!報告をいただきました! 余ったバナナの大量消費に!バナナのスクエアケーキ♪ 余ったバナナの大量消費に!バナナのスクエアケーキ♪ をほっこり014 さんが作ってくださいました。 しっとりさっくり、甘くてボリューム感!冷やして... -
ずぼら日記
ずぼら日記【2024/6/24】楽天レシピのつくれぽをご紹介!
楽天レシピでつくったよ!報告をいただきました! 冷凍の肉団子アレンジ!肉団子の酢豚風♪ 冷凍の肉団子アレンジ!肉団子の酢豚風♪ を@na さんが作ってくださいました。 冷蔵庫に残ってる野菜が活用できてよかったです!簡単にできて美味しかったです!と... -
野菜メインのおかず
ニラの大量消費に!ニラのシンプルチヂミ♪
今回のレシピの内容 自家菜園で採れたニラが大量にあったので、韓国風のお好み焼き=チヂミにしてみました。粉とニラだけのシンプルなチヂミですが、大量消費にもぴったりです! <所要時間:約10分> 材料:4人分 ●ニラ…150~160gほど●薄力粉…120g●片栗粉... -
パン・粉物
スタンドミキサーで!ブルーチーズとクルミのパン♪
今回のレシピの内容 クルミとブルーチーズをたっぷり使った、パンです。スクエア型に巻いて形を作り、食べる時には4分割できます。スタンドミキサーがあると、簡単です。 <所要時間:1時間以上> 材料:20cm角ケーキ型 ●強力粉…450g●全粒粉…50g●塩…4g●ド... -
ご飯もの・丼・餅
圧力鍋で爆裂級!豚の角煮の超ビッグ丼♪
今回のレシピの内容 豚の角煮を圧力鍋で作り、そのまま豪快にご飯に乗せて、さらに味付き卵も投入!家族にビッグ過ぎて食べられない…と言われましたが、味は最高と好評でした。^^ <所要時間:約30分 / 3~4人分> 材料:ラフテー丼 ●豚バラ肉…800~900g...