ドロリッチが美味しい季節到来！
一時期ドロリッチというスイーツ風ドリンクが、話題になりましたよね？
今でもスーパーでは見かけるんですが、私はこのドロリッチが大好き！
ゼリーが入るドリンクなんて、今まで飲んだことがなくて、それではまりました。
でもこれって、自分で作れるかも？！
そう思い、コーヒーゼリーで作ってみたら、これがいける！
でも、そのレシピ、当ブログから無くしちゃって。
なので、本日中にでも、楽天レシピさんから、移行させる予定です。
思いだした時じゃないと、すぐ忘れちゃうので。
マンゴータイプも、当ブログに載っていますので、詳しくは、本日のメルマガもよろしくお願いします。
ちなみに、オレンジメールの方です。
さて脱線しましたが、私は元々はコーヒーにミルクも砂糖も入れない、無糖ブラック派なので、ドロリッチを最初試す時には、甘過ぎるんじゃないかな？なんて思っていましたが、飲んだら納得！
そんなに甘すぎず、非常に飲みやすい！
クラッシュゼリーが入るドリンクなんて、本当に誰が考えたんでしょうね。
今年の夏も、手作りのドロリッチで、夏を乗り切ろうっと！
クラッシュゼリーは大きく砕く？
さて、今回のドロリッチ風のドリンクでは、クラッシュゼリーの役割が高いと思います。
作者：さやかうた
なので、クラッシュゼリーのポイントみたいなのを。
まず、大きめに砕いた方が美味しいです。
ビニール手袋みたいなのをつけて、手でぐちゃぐちゃにしても良いですし、スプーンなどで崩してもOK!
ゼリーの固さもポイントで、余り固くし過ぎると、飲んだ時の喉越しが良くないので、気をつけて下さい。
ゼリーは、粉用ゼラチンなら、水でふやかしたのを、レンジでチンして、水などに加えて混ぜて、冷やすだけと超お手軽！
今回ご紹介しているレシピでは、寒天を使ってらっしゃいますが、寒天の場合は、大体の所は室温でも固まります。
ただ、寒天の場合は、夏場だとちょっと大変なんですよね。
そう！煮詰める作業があるんです！
なので、私は夏場は、ゼラチンを使ったゼリーの方を良く作ります。
今回ご紹介したレシピでは、牛乳と生クリームを使われてますね。
でも、さっぱりと行きたいなら、私は生クリームを入れない派です。(； ･`д･´)
絶対に濃厚クリーミーだろうなぁと思いつつも、夏場は牛乳だけでも良いかな？みたいな。
もちろん！好みの差ですので、クリーミーな味を試したい方は、今回のレシピオススメです！
独り言…
昨夜は、スパゲティを4種類作りました。
いつものナポリタン、クリームパスタ、おろし納豆に、前日に作った煮物の汁を使った、ちょっと和風のパスタ。
500gで4人だと、やっぱり少ないのかな？
かと言って、1kg茹でちゃうと、余っちゃいますし。
安いパスタを買ってくると、容量が500gか1kgかのどっちかが多いんですよね。
スーパーでじゃがいもが安かったので購入して、ついでにあれもこれもと。
千円しか持っていなかったので、大丈夫かな？と思いつつ、いざ会計に！
すると、995円…！危なかったー。
まぁ、100円くらいなら、飛び出しても大丈夫だったんですが、それにしてもギリギリでしたね。
普段から余りお金を持たないことにしてるので、というのもあると使っちゃうので。(； ･`д･´)
今は禁煙もしているので、お金が減らないようになりましたが、やっぱり一週間で320円も、塵も積もれば山となる。ですよね。
買わなくなったら、ある意味不労取得が増えました。
さて、今日の夕食何にしようかな…？
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