鮪– tag –

まぐろの山かけって美味しいですよね？ 何年か前に、毎回利用していたお寿司やさんが閉店してしまってから、回転寿司にと転向した我が家。 でもやっぱり、2人前で980円だったお寿司やさんと比べてしまい、また味も美味しかったなぁと無くなったが残念で。(...

鮪の刺身が安く手に入ったら、漬け丼にしてみませんか？ 漬けにすると、味が均一になるので、鮪に醤油をつけたりする必要もなくなります。 卵は丸ごと落としても良いですし、卵黄だけでもOK！ ぜひ、作ってみて下さいね。 材料：(4人分)　所要時間：15分 ...

ネギとろではなく、ネギとろろ丼です。 マグロの赤身が手に入ったら、ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：10分 酢飯 … 4杯分 マグロの赤身 … 400g ネギ … 1本 山芋 … 400g 焼き海苔 … 適量 わさび … 少々  作り方： ご飯が炊けたら、寿司...