豚丼– tag –

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●白飯…丼4杯分 ●豚肩ロース肉(ブロック)…400gほど ●にんにくチューブ…小1 ●生姜チューブ…小1 ●酒…300cc ●水…300cc ●砂糖…大3 ●醤油…大3 ●卵…4個 ●白いりごま…大1 ●万能ねぎ…3～4本 作り方 豚肉にはフォークで穴を刺し、...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●白飯…丼4杯 ●豚こま肉…400g ●玉ねぎ…2個 ●白滝…1袋 ●卵…4個 材料：調味料 ●砂糖…大2～3 ●醤油…大3～4 ●みりん…大2 ●ほんだし…大1/2 ●生姜チューブ…3cm 作り方 玉ねぎは、皮をむいて薄切りにする。 白滝は食べやすい長さ...

ちょっとリッチな卵とじ豚丼！ しゃぶしゃぶ用の肉をいただいたので、ちょっとリッチな豚丼にしてみました。 卵でとじるタイプですが、生姜の香りが効いて、普段より美味しいと好評でした。 材料：(4人分)　所要時間:約10分 白飯…丼4杯 玉ねぎ…1個 豚肉(あ...

豚バラって美味しいですよね！ スタミナががっつり付きそうな肉と言えば、やはり豚バラ肉ですよね！ 私は太っているせいか、豚バラ肉が大好物ですが、母が嫌いなので食卓に上ることは滅多にありません。 食べる時よりも、鍋を洗う時などに油が残るのが嫌だ...

豚肉が手に入ったので、豚丼にしました。 ついでに温泉卵も乗せて、ちょっとだけリッチに。 美味しかったです♪ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：15分ほど 白飯…丼4杯分 豚バラ薄切り肉…400g レタス…3～4枚  ★タレ にんにくの薄切り…2片...

父は蕎麦が大好き！ 昨夜は、天ぷらそばだった我が家。 蕎麦は父が大好物なので、たまに作ります。 つゆがポイントで、ちょっと甘めですが、食べやすい味になっていて、家族には好評なんですね。 出汁を取るのって、すごく大変ですが、面倒な時には、私は...