豚ロース– tag –

＜所要時間：約30分＞ 材料：4人分 ●豚ロース肉(とんかつ用)…4枚 ●玉ねぎ…1/2玉 ●しめじ…1/2パック ●薄力粉…大2 ●にんにく…2片 ●オリーブオイル…大1 ●有塩マーガリン…15g ●白ワイン…大1 ●トンカツソース…大1 ●ケチャップ…大2 ●粒マスタード…小1 作り方 に...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●豚ロース肉(とんかつ用)…4枚 ●片栗粉…大3 ●サラダ油…大2 ●生姜のすりおろし…1かけ ●砂糖…小1～2 ●醤油…大2 ●みりん…大1 ●レタス…2～3枚 作り方 豚肉は、焼き縮みを防ぐために、グローブ形に切る。 豚肉全体に片栗粉を薄...

＜所要時間：約30分＞ 材料：4人分 ●白飯…丼4杯 ●豚ロース肉(とんかつ用)…4枚 ●薄力粉…大2 ●卵…1個 ●パン粉…2カップほど ●玉ねぎ…1/2玉 ●人参…1/2本 ●ピーマン…1個 ●お肉にこだわった唐揚げ(冷凍)…12個 ●デミグラスソース缶(290g)…1缶 ●赤ワイン…大1 ●ウス...

＜所要時間：約30分＞ 材料：4人分 ●白飯…丼4杯分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…4枚 ●薄力粉…大2 ●溶き卵…1個 ●パン粉…2カップほど ●じゃがいも…2個 ●人参…1/4本 ●ピーマン…1～2個 ●砂糖…大1/2 ●醤油…大4 ●水…大2 ●酒…大2 ●みりん…大4 ●目玉焼き用卵…4個 作り...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●白飯…丼4杯分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…4枚 ●薄力粉…大2 ●衣用卵…1個 ●パン粉…2カップ弱 ●水…200cc ●昆布…10×10cm ●鰹節…ひとつかみ ●みりん…50cc ●めんつゆ…50cc ●醤油…大2 ●具材用卵…4個 ●玉ねぎ…中1.5個 ●椎茸…2個 ●...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…4枚 ●薄力粉…大2 ●塩…小1/8 ●サラダ油…大1 ●レモン…1個 ●ねぎのみじん切り…1/2本分 ●有塩マーガリン…大2～3 作り方 豚肉は、身と脂身の間に垂直に切り込みを入れる。 (筋きりすると、焼いても縮...