豚ロース肉– tag –
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100均のあれで！トンテキのフライドオニオンソース
＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…4枚 ●味塩コショウ…5～6振り ●薄力粉…大2 ●フライドオニオン…大4 ●醤油…大3 ●酒…大3 ●砂糖…小2 ●ケチャップ…大1 ●目玉焼き…4個 ●乾燥パセリ…小1ほど 作り方 豚肉は、筋を切るようにして、グロー... -
カツがサクサクのまま？とじないカツ丼♪
＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●白飯…丼4杯 ●豚ロース肉(トンカツ用)…4枚 ●薄力粉…大2 ●衣用卵…1個 ●パン粉…2カップ弱 ●玉ねぎ…中2個 ●椎茸…2個 ●みりん…大2 ●醤油…大2 ●ほんだし…大1 ●めんつゆ…大2～3 ●カツ丼用卵…4個 ●カイワレ大根…1/4パック 作り... -
トンカツアレンジ！おろしバター醤油風ソース仕立て♪
＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…4枚 ●薄力粉…大2 ●卵…1個 ●パン粉…2カップほど ●大根…200gほど ●有塩マーガリン…大3～4 ●醤油…大2～3 作り方 豚肉は、身と脂身の間に垂直に切り込みを入れる。 (筋きりすると、揚げても縮みにく... -
名古屋風ソースで！豚ロースの味噌カツ丼♪
＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●白飯…丼4杯 ●豚ロース(トンカツ用)…4枚 ●薄力粉…大2 ●卵…1個 ●パン粉…2カップほど ●赤味噌…60g ●砂糖…30g ●みりん…100cc ●水…100cc ●ほんだし…小1 ●片栗粉…小1 ●片栗粉用水…大1 ●刻み海苔…2つまみほど ●サラダ菜…4枚 作... -
かつや風？豚ロースの麻婆とんかつ丼♪
＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●白飯…丼4杯分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…4枚 ●薄力粉…大2 ●卵…1個 ●パン粉…2カップ ●絹ごし豆腐…1丁 ●丸美屋麻婆豆腐の素…1人前 ●麻辣マニア(100均)…3袋 ●唐辛子…1～2本 作り方 豚肉は、身と脂身の間に垂直に切り込みを... -
自家製の焼き肉たれで！漬け込み肉のポークソテー♪
＜所要時間:約10分＞ 材料：4人分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…4枚 ●サラダ菜…4枚ほど ●ポテトサラダ(市販品など)…100gほど 材料：焼き肉のたれ ●チューブ生姜…小1/2 ●チューブにんにく…小1/2 ●ごま油…大2 ●白すりごま…大1 ●酒…大1 ●みりん…大1 ●砂糖…大1 ●醤...
